Archiwa tagu: papryka

Papryka faszerowana

Ostatnio zaczęłam bardzo pilnować tego by nie marnować jedzenia. W świecie konsumpcji kupujemy zdecydowanie za dużo, na wyrost.  Ulegamy okazjom, promocjom. A potem sukcesywnie wyrzucamy z lodówki kolejne zepsute produkty. Dlatego podjęłam próbę gotowania z tego co mam obecnie w domu. W tym przypadku była to próba ratowania pomarszczonych i lekko podwiędniętych,  czerwonych, przesmacznych warzyw. I takim sposobem na naszym talerzu znalazły się ostatnio faszerowane papryki.

faszerowane papryki

Czytaj dalej

Warzywa z piekarnika

Nie macie czasem tak, że jedzenie kojarzycie z ludźmi, których spotkaliście na swojej drodze? Jakiś czas temu na couchsurfingu pewien chłopak z Kanady poszukiwał sofki na kilka dni. W ramach integracji międzynarodowej postanowiliśmy udostępnić mu naszą i zintegrować się z nową, nieznaną kulturą, porozmawiać po francusku, po angielsku i miło spędzić czas. W ramach odwdzięczenia się za nocleg nasz gość przygotował smaczne wegetariańskie danie. Były to właśnie warzywa z piekarnika.

 warzywa z piekarnika 1

Czytaj dalej