Orzeźwiający sernik z brzoskwiniami

OOto pierwszy przepis na blogu z profesjonalnie wykonanym zdjęciem. Mam nadzieję, że wielu ze względu na zdjęcie, skusi się na ten deser 🙂

torta de queso 1

Składniki:

– 30 dag gorzkiej czekolady
– 5 łyżek masła
– 2 jogurty naturalne
– pół opakowania serka Philadelphia
– 5 daj migdałów
– pół puszki brzoskwini
– 4 listki żelatyny
– 15 dag cukru

 

Przygotowanie:

Czekoladę siekamy i topimy w kąpieli wodnej. Mieszamy z masłem. Obrane migdały siekamy, dodajemy do czekolady i dokładnie mieszamy. Przekładamy na dno formy do ciasta wyłożonej papierem do pieczenia. Jogurty mieszamy z serkiem Philadelphia, cukrem i pokrojonymi kawałkami brzoskwini. Dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Przekładamy powstałą masę na spód z czekolady. Dekorujemy górę wg uznania i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Kiedy ser całkowicie się zetnie – zajadamy w dobrym towarzystwie:-)

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *