Miesięczne archiwum: Sierpień 2014

Cydr- alternatywa dla piwa

pizap.com14081339624863

Nigdy nie byłam smakoszem piwa. Dziwiłam się dlaczego ludzie je piją. Jedynym piwem, które akceptowałam smakowo był jabłkowy Reds. Ale niestety nadszedł czas zdiagnozowania celiakii i nawet Reds ze względu na zawartość w nim słodu zbożowego poszedł w odstawkę.

Jak wiadomo owoc zakazany kusi najbardziej. W poszukiwaniu bezglutenowego zamiennika Redsa odkryłam Cydr. Sami zobaczcie!!

Czytaj dalej

Arbuz i Halloumi – czyli jak to się je na Cyprze

Nie tak dawno temu odkryłam jak pyszny jest ser Halloumi. Szukałam różnych przepisów by jadać go często przy okazji różnych posiłków. I tak pewnie nie przebiję Cypryjczyków, którzy spożywają aż 8 kg tego sera rocznie. Dzięki koleżance, która kończyła właśnie swoją przygodę na tej wysepce miałam okazję spróbować prawdziwego cypryjskiego Halloumi. I to właśnie od niej dowiedziałam się, że ser ten zajada się tam w towarzystwie arbuza:-)

arbuz-i-halloumi

Czytaj dalej